伊犁酒業有限責任公司成立于2021年7月23日，為州級一類國有企業，是伊犁州圍繞“經濟強州”和“旅游強州”戰略啟動的重點項目。項目總投資23.36億元、占地677畝，規劃南北兩大核心廠區，計劃建設廠房27棟，建筑面積22萬平方米。最終達到年產原酒1.1萬噸，成品酒銷售2萬噸，儲酒 7.4萬噸，可實現年銷售收入19億元，上繳稅金6.54億元，利潤4.3 億元，解決就業1500人，是一家集科研、生產、銷售和旅游于一體的綜合型現代化國有控股白酒企業。